コーヒーの味は、カップの形状によって感じ方が異なります。
コーヒーが舌に触れる場所や、液体の広がり方が違うためです。
私は薄い飲み口や高級感が好きで、ウエッジウッドやノリタケのカップ＆ソーサーを使っていたのですが、
容量が小さいため、たくさんコーヒーを飲みたい時は不向きでした。
コーヒーをおいしく飲めるマグカップは無いだろうか…
と思い、10種類以上のマグカップを試していったところ、
ORIGAMI(オリガミ)というメーカーの、
Aroma Mug（アロママグ）
でコーヒーを飲むと、香りがとても引き立ち、美味しく飲めることがわかりました。
しかも、この「アロママグ」シリーズは3種類の形状があります。
- Aroma（アロマ）：酸味を強く感じる
- pinot（ピノ）：バランスの取れた味
- Barrel（バレル）：甘みが引き立つ
味が違うと謳われているならば！ということで、すべて購入して試したところ、
同じコーヒーでも確かに味や香りの感じ方が変わって驚きました。
飲むコーヒーの種類によって使い分けると、コーヒーの楽しみ方の幅が広がります。
どんな違いがあるのか、本記事で詳しくご紹介します。
Aroma(酸味)
Pinot(バランス)
Barrel(甘味)
ORIGAMI(オリガミ)とは？
バリスタの願いから生まれた
バリスタのためのブランド
それがORIGAMI。
岐阜県東濃地域に位置する、日本の陶磁器メーカーです。
美濃焼で作られたコーヒー器具を製造していますが、バリスタにとって実用的な道具にするため、
以下のようなポリシーをもって製造されています。
- 扱いやすいこと
- 頑丈であること
- 主張しすぎず、しかし洗練されたデザインであること
- コーヒーがおいしくなること
家庭で使用していても、上記の信念を感じることができます。
たとえば、食洗機に入れることができるほど頑丈で、とても扱いやすいです。
今回ご紹介するマグカップも、とてもキレイなデザインで飽きがきません。
カラーバリエーションは10種類以上あるので、好みに合わせて選ぶことができます。
もちろんコーヒーもおいしくいただけます。
以下の動画でORIGAMIの工場がわかりやすく紹介されているので、より詳細に興味がある方はご覧ください。
ORIGAMI Aroma Mug(アロママグ)の種類・特徴・違い
ORIGAMIのアロママグは、どれもコーヒーの香りが引き立つのが特徴です。
ただし、形状によって味が異なります。
私は全種類、色違いで揃えました。来客用にも使えるよう、各種2カップずつ持っています。
順に解説します。
Aroma(アロマ)
「アロマ」は、3種類の中でコーヒーを飲む際にアゴが最も高く上がる形状になっています。
そのため、勢いよく口の中にコーヒーが流れ込み、下の後方に触れるため、
酸味をより強く感じる設計になっています。
飲み口が広いからか、コーヒーを飲んだ時に感じる香りも3種類の中で強く感じます。
そのため、フルーティーな香り・酸味が特徴の浅煎りコーヒーを飲むのにオススメです。
Aroma(酸味)
Pinot(ピノ)
「ピノ」は、飲み口の部分が反り返った形状になっています。
これにより、コーヒーが舌全体に流れ込むため、
フレーバーをとらえやすく、バランスの取れた味を感じることができます。
個人的には、デザインが最も気に入っているのは「ピノ」です。
美しい曲線が、見ているだけでほれぼれします。
Pinot(バランス)
Barrel(バレル)
「バレル」は、3種類の中でアゴが最も低くなる形状です。
これにより、コーヒーを口に含む際、舌の先端の甘みを感じる部分にコーヒーが触れます。
確かに甘みを最も強く感じるのはこのバレルで、深煎りのコーヒーに向いています。
Barrel(甘味)
アロママグでおいしさ引き立つコーヒー豆
基本的にどんなコーヒー豆を飲んでもおいしくいただけますが、
それぞれのアロママグで特においしさが引き立つと思ったコーヒー豆を紹介します。
Aroma：エチオピアナチュラル
香りが強く、フルーティな酸味が特徴のエチオピアのコーヒー豆は、
「アロマ」を使って飲むのにとても適していると感じます。
特にナチュラル精製のコーヒーを選ぶと、よりフルーティさを味わえます。
＞＞エチオピア ナチュラルの豆をYahoo!で見てみる
Pinot：ケニア
ケニアの豆はカシスのようなフレーバーが強いのが特徴です。
酸味はある中でも、コクを感じられるので、「ピノ」でバランスよく楽しむのがとても気に入っています。
＞＞ケニアの豆をYahoo!で見てみる
Barrel：インドネシア
苦み系といえば、やはりインドネシアマンデリンは欠かせません。
特徴的な力強いコクが感じられ、「バレル」で飲むことで甘みも感じやすくなります。
中でも「ビンタンリマ(インドネシア語で五つ星)」というマンデリンは、
とてもクリーンながらマンデリンの特徴が感じられる銘柄です。
少し高級ですが、マンデリン好きの方には一度は試していただきたいコーヒーです。
＞＞マンデリン ビンタンリマをYahoo!で見てみる
その他、オススメのコーヒー豆は以下の記事で紹介しているので、興味のある方は参考にしてください。
エスプレッソ用のORIGAMI製品
ORIGAMIはマグカップ以外にも、オシャレで使いやすい製品がたくさんあります。
エスプレッソ用のORIGAMI製品で、私が愛用しているものを紹介します。
3oz カップ&ソーサー(エスプレッソ用)
エスプレッソ用のカップ&ソーサーで、容量は3oz(約90ml)です。
とても使いやすく、見た目もオシャレで、クレマもしっかりできるのでおいしいエスプレッソが楽しめます。
カップとソーサーは別売りなので注意
6oz ラテボウル&ソーサー(カフェラテ用)
6oz(約175ml)ラテボウルは、カフェラテを飲むのに毎朝使っています。
気分によって色を選べるよう、4種類のカラーバリエーションを持っています。
朝はそれほどたくさん飲まないので、6ozくらいがちょうどいい大きさと思っています。
ラテアートもとてもやりやすいです。
カップとソーサーは別売りなので注意
まとめ
オシャレでコーヒーの香りが引き立つ、ORIGAMIのアロママグを紹介しました。
3種類の形状があり、下記の通り味の感じ方に違いがあります。
ぜひ好みのコーヒーに合った形状のアロママグを試してみてください。
Aroma(酸味)
Pinot(バランス)
Barrel(甘味)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！